Os sócios do Tasca do Zé e da Maria, ex-funcionários do badalado (e recentemente fechado) Antiquarius, se preparam para abrir a primeira filial do negócio, iniciado no bairro de Pinheiros há dois anos e meio. A nova casa portuguesa se chamará “Tasca do Arouche” e tem previsão para ser inaugurada no dia 15 de janeiro no centro da cidade. Funcionará no número 200 do Largo do Arouche, no Hotel San Michel, onde antes funcionava o restaurante Templo da Bahia. A unidade do Templo da Bahia na Alameda Campinas também mudou de mãos e de nome. Agora se chama Ilha Bela. “A região dos Jardins está saturada de restaurantes”, avaliou o maitre José Maria Alves Pereira, um dos sócios. “Por isso, procuramos um endereço no Centro”. Para fazer a escolha, José Maria apostou na grande quantidade de funcionários públicos bem remunerados que trabalham em prédios daquela região. E cita como exemplo o Tribunal de Justiça do Estado de São Paulo, que ocupa o prédio do antigo Hotel Hilton, na Avenida Ipiranga. O Tasca do Arouche irá concorrer com La Casserole, O Gato que Ri e Filé do Moraes, alguns dos clássicos do pedaço.
